農(nóng)藥殘留能在人體中存在數(shù)十年，甚至“遺傳”給孩子。毒理學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：內(nèi)分泌破壞者（如農(nóng)藥殘留）會侵入我們的機體，慢慢威脅著我們的內(nèi)分泌系統(tǒng)，影響腦部的下丘腦、甲狀腺以及胰腺。尤其還會破壞生殖腺，即男性的睪丸和女性的卵巢，甚至可以影響生育導(dǎo)致生殖缺陷。

　　競道農(nóng)藥殘留檢測儀檢測標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護局EPA參照攝入量等要求來設(shè)計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進行快速準(zhǔn)確的檢測。廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用，符合國家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)的要求。自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。

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